Como fazer manteiga de cannabis?

Aqui veremos como transformar suas flores cbd em uma deliciosa manteiga de cannabis que permitirá incorporar o canabidiol em suas melhores receitas de manteiga.

Dose de Manteiga de Marrakech

Primeiro, discutiremos as dosagens recomendadas para fazer sua manteiga de cannabis. Estes são indicativos e você terá que testar sua manteiga com pequenas quantidades para ajustar as doses de acordo com o efeito desejado.

Como regra geral, é recomendável praticar uma proporção de 1 grama de flor para 2 gramas de manteiga.

Descarboxilação da Cannabis

A fase de descarboxilação permite que os canabinóides sejam biodisponíveis, ou seja, na sua forma mais assimilável pelo corpo humano, o que aumentará os efeitos da sua manteiga.

Para realizar esta etapa, basta colocar suas flores no forno a uma temperatura de 100° por 40 minutos.

Se você planeja incorporar sua manteiga de cannabis em uma receita que inclui cozinhar acima de 100° por pelo menos quarenta minutos, essa etapa não será necessária, pois é realizada durante a receita de cozimento.

Enxágue de maconha

Esta etapa consiste em limpar sua cannabis de clorofila, que pode dar um sabor desagradável à sua manteiga de Marrakesh.

Para fazer isso, vamos mergulhar nossas flores, picadas grosseiramente, em água fervente por cerca de dez minutos antes de escorra-as com uma peneira ou um pano limpo.

Isso terá o efeito de livrá-los de sua clorofila sem perder os preciosos canabinóides que não se misturam com a água.

Cozinhando a mistura de manteiga de cannabis

Em seguida, basta mergulhar as flores limpas em uma panela limpa, cobri-las com água limpa e adicionar a manteiga para iniciar a fase de migração dos canabinóides para a gordura.

Esta etapa é lenta, então você terá que deixar a mistura ferver em fogo médio por cerca de 3 horas para se beneficiar do efeito máximo com sua manteiga de Marrakesh.

É aconselhável realizar esta etapa com a panela tampada para limitar a evaporação e evitar que a manteiga queime na ausência de água.

Você também pode usar um termômetro para verificar a temperatura da água do cozimento, que deve estar acima de 60° para permitir a migração dos canabinóides.

Separação de cannabis e manteiga

O próximo passo é separar a água e a manteiga carregada de canabinóides das flores de cannabis.

Para isso, usaremos um pano limpo que nos permitirá filtrar a água e a manteiga sem deixar passar os restos de matéria vegetal.

O linho que contém as flores deve então ser prensado para extrair o máximo de gordura possível carregado com ingredientes ativos. Cuidado com queimaduras durante esta etapa se você usar as mãos.

Endurecimento da Manteiga de Marrakech

Para o resto, basta colocar a mistura de água e manteiga na geladeira por 24 horas para que a manteiga solidifique e suba à superfície. Você pode recuperá-lo facilmente usando um skimmer, por exemplo.

Como consumir manteiga de cannabis?

Agora você pode aproveitar sua manteiga crua (se tiver descarboxilado suas flores) ou incorporá-la a qualquer receita que contenha manteiga.

Tenha cuidado, no entanto, para evitar receitas com cozimento acima de 160°, o que teria o efeito de degradar os canabinóides contidos em seu bolo espacial.

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